🌿【开胃前言】🌿
菠菜炖豆腐，一道简单又营养丰富的家常菜！它不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和蛋白质，是健康饮食的不二之选。今天就来手把手教你如何做出这道美味佳肴吧！😋
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的菠菜一把（约200克），嫩豆腐一块（约300克），以及一些基础调料如盐、鸡精、蒜末等。记得将菠菜清洗干净，豆腐切成小块备用哦！💦
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，锅中加水烧开后放入切好的豆腐焯一下，这样可以去除豆腥味，同时让豆腐更加滑嫩。捞出沥干水分备用。✨
接着热油爆香蒜末，加入菠菜快速翻炒至变软，然后倒入适量清水煮沸。此时把焯好的豆腐轻轻放入锅中，加入少许盐和鸡精调味，小火慢炖5分钟即可。💚
🍽️【装盘享用】🍽️
最后撒上一点葱花点缀，一盘清香四溢的菠菜炖豆腐就完成啦！这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用，快来试试吧！🍚✨
🎉小贴士：喜欢辣的朋友可以在爆香时加入辣椒提味，风味更佳哦！🌶️
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