寒冷的冬天,来一锅热腾腾的大骨炖土豆,绝对是暖胃又暖心的选择!🍲✨
首先准备好食材:新鲜的大骨、土豆、姜片、葱段和一些调味料。先把大骨焯水去腥,再用清水冲洗干净。💡接着将大骨放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,让骨髓的香味充分释放出来。⏳骨头汤变得浓郁醇厚时,就可以加入切块的土豆啦!🥔这次记得不要放太多调料,简单点更能凸显食材本味哦!
最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀就完成了!一碗下去,从头到脚都暖洋洋的,幸福感爆棚!💖记得分享给家人一起享用这道美味佳肴吧!😋👨🍳
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