开头小引:美味的酱料是提升菜肴口感的关键!无论是浓郁的肉酱还是清爽的沙拉酱,自制酱料不仅健康还能带来满满的成就感。接下来就教大家几种简单易学的酱料做法吧!😋
第一部分:经典番茄肉酱 🍅🥩
材料准备:新鲜番茄3个、牛肉末200g、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许。
步骤:先将番茄焯水去皮切块,洋葱和大蒜切碎备用。热锅加橄榄油,放入洋葱和大蒜炒香后加入牛肉末翻炒至变色,再倒入番茄块,加盐调味后小火慢炖20分钟即可。这道酱料适合搭配意面或披萨,酸甜适中,香气扑鼻!🍝
第二部分:清爽酸奶酱 🥄🥛
材料准备:希腊酸奶200g、柠檬汁1汤匙、蜂蜜1茶匙、黑胡椒适量。
制作方法:将所有材料混合均匀即可。这款酱料低脂健康,非常适合用来蘸蔬菜条或是拌沙拉,清新又开胃!🥗✨
结尾总结:只要掌握了基本技巧,制作美味酱料其实并不难。快动手试试吧,为你的餐桌增添更多风味!🍴🌟
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