大家好！今天咱们来聊聊如何制作一道简单又美味的小吃——甘梅薯条 🥔。这道小吃外酥里嫩，酸甜适口，特别适合追剧或朋友聚会时享用。首先，准备新鲜的红薯，去皮后切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦！接着，将切好的薯条放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，这样能让薯条更加香脆。然后，在锅中倒入适量油，加热至六成热时，将薯条下锅炸至金黄酥脆，记得分批进行以免粘连。最后，将炸好的薯条撒上一层甘梅粉（可以用话梅粉混合少量糖和盐），搅拌均匀即可。这道甘梅薯条酸甜开胃，每一口都能感受到幸福的味道！无论是大人还是小孩都会爱上它。快动手试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光！🍴😋✨
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