马生菜怎么做 🥗🌿

导读 马生菜,又名芝麻叶,是一种营养丰富的野菜,在中国北方地区尤为常见。它不仅味道独特,还具有很高的营养价值。那么,如何在家制作美味的马...

马生菜,又名芝麻叶,是一种营养丰富的野菜,在中国北方地区尤为常见。它不仅味道独特,还具有很高的营养价值。那么,如何在家制作美味的马生菜呢?今天就来教大家简单的做法。首先,将新鲜的马生菜用清水洗净,去掉泥土杂质。接着,烧一锅开水,加入少许盐,将马生菜快速焯水,这样既能保持其翠绿的颜色,又能去除一些苦味。捞出后过凉水,挤干水分备用。然后,热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入适量的酱油和醋调味。最后,把调好的酱汁淋在马生菜上,撒上一把炒香的芝麻,一道清爽可口的凉拌马生菜就完成啦!✨ 这道菜色泽诱人,口感脆嫩,是夏日餐桌上的一道佳品。快试试吧!🍴🍃

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