蛋挞液怎么做 🥣🍳

导读 ✨想要在家自制香甜嫩滑的蛋挞吗?先从制作蛋挞液开始吧!简单几步就能搞定,快来试试吧~💛第一步:准备材料。你需要牛奶🥛、淡奶油🍼、砂...

✨想要在家自制香甜嫩滑的蛋挞吗?先从制作蛋挞液开始吧!简单几步就能搞定,快来试试吧~💛

第一步:准备材料。你需要牛奶🥛、淡奶油🍼、砂糖🍬、鸡蛋🥚和蛋挞粉或者其他基础食材。比例可以根据自己的口味调整,但一般建议按照说明书上的配比来操作,这样成功率更高哦!

第二步:混合液体。将牛奶和淡奶油倒入碗中,加入适量砂糖,搅拌至完全溶解。接着打入鸡蛋,继续搅拌均匀。这里要注意不要让蛋液起太多泡泡,否则会影响口感哦~🌟

第三步:过滤蛋液。用筛网过滤混合好的蛋挞液,这一步是为了去除气泡和杂质,确保烤出来的蛋挞更加细腻顺滑。筛完后静置一会儿,让蛋液更加稳定。

第四步:倒入挞皮。将过滤后的蛋挞液缓缓倒入预先准备好的挞皮中,大概七八分满即可。放进预热好的烤箱,以180℃左右烘烤约25分钟,直到表面金黄即可出炉啦!🍳✨

最后,美味的蛋挞就完成啦!咬上一口,外酥内嫩,幸福感爆棚~😋💕

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