提到家常菜，怎能少得了一道经典的香干回锅肉呢？😋这道菜色香味俱全，超级下饭！首先准备好五花肉、香干、青椒和蒜苗等食材，再配上豆瓣酱和生抽调味，简直是绝配！💪
第一步是处理五花肉，冷水下锅煮至半熟后捞出切片，肥瘦相间才更香哦！接着热锅凉油，将五花肉煸炒至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来不会腻。💚然后加入香干翻炒，让香干充分吸收肉的油脂香气，最后放入青椒和蒜苗提味增色，瞬间香气四溢！✨
调味时记得加一勺豆瓣酱，这是点睛之笔，不仅提鲜还增色。🔥出锅前撒上少许葱花点缀，一道色香味俱全的香干回锅肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来！🍽️
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