提到元宵节，怎么能少得了软糯香甜的元宵呢？今天就教大家制作地道的京味儿元宵！首先准备好糯米粉和馅料，常见的有黑芝麻、花生、核桃等坚果混合糖馅，香气扑鼻。将馅料搓成小球冷冻定型，这样煮的时候不易散开。接着用糯米粉加水调成糊状，把冻好的馅料放入其中滚动，均匀裹上一层粉衣，重复几次直至大小合适。最后将做好的元宵轻轻放入沸水中，待它们浮起即可捞出，搭配桂花糖浆或蜂蜜享用，一口咬下去，外皮Q弹，内馅浓郁，满口留香。无论是家人团聚还是独自品尝，这份传统美味都能带来满满的幸福感！🥮🎉 元宵节 京味美食 团圆时刻
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