说起三鲜豆皮，那可是武汉的传统美食之一，外酥里嫩，馅料丰富，一口咬下去幸福感爆棚！今天就来教大家做这道经典美味吧～😋
首先准备食材：新鲜的豆腐皮、虾仁、猪肉末和香菇是必不可少的主角，再配上胡萝卜丁、青豆等配菜，营养均衡又好看！🌈
第一步，将豆腐皮切成长方形薄片，用热水稍微烫软备用。接着炒制馅料，热锅凉油，先下肉末翻炒至变色，再加入虾仁、香菇丁等配料，最后撒上适量盐、酱油调味，翻炒均匀后盛出晾凉。🍳
第三步，将调好味的馅料铺在豆腐皮上，轻轻卷起并切成小段，放入平底锅中煎至两面金黄即可。金灿灿的豆皮散发着诱人的香气，搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！🍚✨
快来试试吧，亲手做出的三鲜豆皮，味道更香浓哦～🎉
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