孜然大蒜炒牛肉的做法 🌶️🥩
发布时间：2025-03-30 00:20:14来源：
✨【前言】✨
孜然大蒜炒牛肉是一道简单又美味的家常菜，香辣适口，回味无穷！无论是搭配米饭还是啤酒，都堪称绝配。今天就来分享这道菜的详细做法吧！
🌟【准备食材】🌟
首先准备好新鲜的牛肉（约250克），切成薄片；再备上几瓣大蒜切片，以及适量的孜然粉、辣椒粉和生抽等调味料。记得提前将牛肉用少许盐、淀粉腌制10分钟，这样更入味哦！
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步：热锅冷油，先下入蒜片爆香，散发出诱人的香气。
第二步：倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色，保持肉质嫩滑。
第三步：加入孜然粉、辣椒粉和少量生抽，均匀搅拌后继续翻炒片刻。
第四步：最后撒上一点葱花点缀，即可出锅装盘啦！
🎉【小贴士】🎉
如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加孜然和辣椒的比例。此外，炒制时火候要快，避免牛肉过老影响口感。
😋快试试这道色香味俱佳的孜然大蒜炒牛肉吧！让你的餐桌更加丰富多彩～
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