想吃一顿简单又美味的海鲜大餐吗？今天教大家做一道超适合家庭聚餐的家常菜——水煮海虹！🫕
第一步，准备新鲜的海虹和一些必备调料。海虹一定要选鲜活的，外壳紧闭的就是好货哦！✨把海虹放在淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐沙，这是关键步骤之一呢！🌊
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。🌿接着倒入适量清水，加入少许料酒去腥。等水烧开后，将海虹倒入锅中，盖上锅盖焖煮几分钟。⏰
第三步，等到海虹开口，就可以出锅啦！这个时候可以撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅颜色更漂亮，味道也更加鲜美！🌸
最后，端上桌，热腾腾的水煮海虹就完成啦！这道菜色香味俱全，每一口都能感受到大海的味道，快来试试吧！🐟💕
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