杭椒炒卤肉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做又下饭！首先准备好新鲜的杭椒和提前卤制好的五花肉。杭椒洗净后斜切成段，五花肉切片备用。热锅冷油，先将五花肉放入锅中煸炒至微微卷曲出油，这样能让肉质更香而不腻。接着加入蒜末爆香，再倒入杭椒快速翻炒几下，保持杭椒的脆嫩口感。调味只需加少许盐和生抽即可，最后撒上一些葱花点缀，一道美味的杭椒炒卤肉就完成啦！😋🍴这道菜色泽诱人，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用，尤其是喜欢重口味的朋友一定不能错过！🌶️🍚快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！✨
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