周末想吃点有味道的家常菜?那就试试这道麻辣花椒鸡吧!✨先准备好新鲜的鸡肉,切成适口大小,用料酒和盐腌制片刻。接着准备调料,花椒、干辣椒是灵魂所在,再加入姜蒜提香,红油的加入会让整道菜更加诱人。🍳
热锅凉油,先将花椒和干辣椒小火炒出香味,注意不要炒糊了哦!然后放入腌好的鸡肉翻炒至变色,这时可以加入适量生抽和老抽调色调味。🔥鸡肉慢慢吸收了花椒和辣椒的香气,颜色变得金黄透亮,让人垂涎欲滴。
第三段:最后一步,撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的麻辣花椒鸡就完成了!🍗🌶️夹一块入口,麻辣鲜香在舌尖炸开,鸡肉嫩滑多汁,每一口都是满足感爆棚的享受。快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧!😋
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