👀 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒鸡胗鸡心！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日晚餐。首先，准备好新鲜的鸡胗和鸡心，清洗干净后切成薄片或小块，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让肉质更嫩滑入味。🔥
接着，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒提香。当香味四溢时，倒入腌好的鸡胗鸡心快速翻炒，大火快炒是关键哦！⏰ 炒至变色后，加入青椒和洋葱丝继续翻炒，最后撒上少许胡椒粉和香菜点缀，香气扑鼻而来。✨
一盘鲜嫩多汁的爆炒鸡胗鸡心就完成啦！😋 这道菜不仅下饭，还能补充丰富的蛋白质，绝对是家庭聚餐的好选择。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
