💡 开胃小妙招
忙碌的工作日，总想来点简单又美味的小菜提升食欲？今天推荐一款超级下饭的“杭椒大蒜拌虾皮”！这道菜色香味俱全，酸辣鲜香，绝对是餐桌上的“救星”。
🌶️ 食材准备
主要材料有新鲜的杭椒、蒜末和虾皮。杭椒的微辣搭配虾皮的鲜香，简直是绝配！再加上蒜末的辛香提味，每一口都让人欲罢不能。
🍴 制作步骤
1️⃣ 将杭椒切段，用少量油炒至表皮微皱，散发出浓郁香气。
2️⃣ 蒜末爆香后加入虾皮翻炒，撒少许盐调味。
3️⃣ 最后将炒好的杭椒倒入锅中，快速拌匀即可出锅。
😋 小贴士
这道菜的关键在于火候的把控，杭椒不宜炒过头，保持脆嫩口感更佳。虾皮的咸香与杭椒的辛辣完美融合，绝对让你胃口大开！无论是配米饭还是夹馒头，都是绝佳选择～💖
快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！✨
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