今天给大家分享一道家常美味——红烧鱼泡的做法！💕鱼泡富含胶原蛋白，口感Q弹，是很多人喜爱的小吃。首先，准备好新鲜的鱼泡，用清水洗净后焯水去腥，再准备生姜、蒜、葱等调料。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入鱼泡翻炒均匀。随后，调入生抽、老抽、料酒和少许糖，让鱼泡充分吸收酱汁的味道。倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鱼泡就完成啦！✨这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作哦！😋快动手试试吧～
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