卤水牛肚是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱！今天就来分享一下它的制作方法吧～😉
首先准备新鲜的牛肚一个，清洗干净后切成适口大小的块状。接着准备好卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒等，以及生姜片和大蒜瓣。再调制卤水汁：用生抽、老抽、料酒、白糖混合，加入清水煮沸备用。🌿
将切好的牛肚放入锅中焯水去腥，捞出沥干水分。然后把所有材料一起倒入锅中，小火慢炖约40分钟至牛肚熟透入味。最后关火浸泡半小时以上，让味道更加浓郁。㸆
这样一道美味的卤水牛肚就完成啦！入口弹嫩，香气四溢，简直是下饭神器～🍴🌟赶紧试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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