提起小笼汤包，那鲜美的汤汁和薄皮嫩肉的组合，总是让人垂涎三尺！😋 想要在家里亲手制作这道美味吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的五花肉馅，加入适量的姜末、葱花和酱油调味，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿，这样更入味哦！食材准备妥当后，就可以开始制作面皮了。面粉加水揉成光滑的面团，醒发半小时左右，切成小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片。接下来是最关键的部分——包汤包！用勺子舀一勺肉馅放在面皮中央，再加入一小块冻好的猪皮冻，这是汤汁的灵魂所在！用手指轻轻捏起边缘，收口处形成漂亮的褶皱。最后将包好的汤包放入蒸笼，大火蒸8-10分钟即可出锅。热腾腾的小笼汤包上桌啦！蘸点醋，咬开一口，汤汁溢满口腔，幸福感爆棚！🎉 快试试吧，让你的家人也尝尝这份地道的美味！❤️
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