春天是吃清淡美食的好时节，今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡肉炒胡萝卜🥕🍗。这道菜色彩鲜艳，味道鲜美，非常适合搭配米饭一起享用🍚。
首先准备食材：新鲜鸡胸肉一块、胡萝卜一根、青椒半个以及适量葱姜蒜。将鸡胸肉切成小块，用少许盐和生抽腌制十分钟，这样可以让鸡肉更加入味。胡萝卜去皮切片，青椒切块备用。接着热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色，随后加入胡萝卜片继续翻炒几分钟。最后放入青椒块，调入适量的盐、糖和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅✅。
鸡肉富含蛋白质，而胡萝卜中的β-胡萝卜素对视力健康很有益处👀。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日制作哦！👨🍳👩🍳
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