✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒牛霖!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日享用。首先,准备好新鲜的牛霖肉,切成薄片备用。同时,切一些青椒、红椒和洋葱,增加菜品的色彩和营养。💡
腌制牛肉是关键步骤之一,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,让牛肉更加嫩滑入味。🍳
热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的牛肉快速翻炒至变色。接着加入配菜一起翻炒,调入适量盐、糖和酱油,最后撒上葱花点缀即可出锅。🌈
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,牛肉中的蛋白质搭配蔬菜纤维,健康又美味。无论是搭配米饭还是面条,都是一绝!😋
🌟快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!💪
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