鱿鱼作为海鲜中的明星食材,不仅肉质鲜嫩,还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来教大家制作一道简单又美味的酱香鱿鱼!首先准备好新鲜的鱿鱼、蒜末、姜丝以及秘制酱料,这些是制作这道菜的关键配料哦。清洗干净的鱿鱼切块备用,确保每一步都处理得当才能保证口感最佳。
热锅凉油,先将蒜末和姜丝爆香,瞬间厨房里弥漫着诱人的香味。接着放入鱿鱼快速翻炒,此时动作要轻柔,以免破坏鱿鱼的完整性。随后加入适量的酱料,可以根据个人口味调整咸淡,继续翻炒至鱿鱼均匀裹上酱汁,整个过程大概只需要几分钟时间。
第三段:最后撒上些许葱花点缀提味,一盘色香味俱全的酱香鱿鱼就完成啦!这道菜色泽诱人,酱香浓郁,非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是绝佳的选择。快动手试试吧,让家人和朋友们一起享受这份来自海洋的馈赠!🍽️🎉
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