今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜肉丝炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备食材：新鲜的韭菜一把、瘦肉切丝、鸡蛋几个。先把韭菜洗净切段备用，肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样更入味。🍳🥚
热锅凉油，先将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固后盛出备用。接着再加一点油，放入腌好的肉丝翻炒至变色，然后加入韭菜快速翻炒几下。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜和肉丝一起翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅啦！🍴🌱
这道菜色泽金黄翠绿，香气扑鼻，吃上一口满嘴留香。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦！💖快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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