🌿【开胃家常菜】香菇扒青菜的做法分享!香菇的鲜香搭配青菜的清爽,简单又营养,非常适合日常餐桌。快来一起学习这道快手菜吧!
首先,准备好食材:新鲜香菇几个,青菜一把(可以选择小白菜或油麦菜),蒜末适量。香菇洗净后切片备用,青菜摘洗干净。锅中加水烧开,将香菇焯水1分钟捞出沥干,青菜也快速焯水后摆盘。
接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,加入香菇翻炒均匀,调入少许生抽和蚝油提味。最后将炒好的香菇铺在青菜上即可。一道色香味俱佳的香菇扒青菜就完成啦!✨
💡小贴士:焯水时可加点盐和油,保持蔬菜翠绿。这道菜清淡健康,适合全家享用,快试试吧!🍴🌟
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