🏠👨🍳周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道豆腐炒肉吧！豆腐嫩滑可口，搭配上鲜嫩的猪肉，色香味俱全，绝对能让家人赞不绝口。准备一块嫩豆腐和适量猪肉，再切点葱姜蒜，准备好调料，就可以开始啦！
🔪先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更嫩滑。接着把豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味，捞出备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉片翻炒至变色。
第三段：🍳肉片炒熟后加入豆腐块，轻轻翻炒几下，避免豆腐碎掉。然后加入适量的酱油、糖和少许清水调味，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆腐炒肉就完成啦！🍚✨
快动手试试吧，简单易学，适合全家享用哦！😋🍴
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