最近天气炎热，来一道清爽又开胃的凉拌麻辣黑木耳吧！这道菜不仅做法简单，还特别适合夏天食用。首先准备好新鲜的黑木耳，提前用冷水泡发，清洗干净后焯水备用。（食材准备是成功的第一步哦！✨）
接着，调制酱汁是关键步骤。将蒜末、辣椒粉、花椒粉放入碗中，淋上热油激发出香味，再加入生抽、醋、糖和少许盐搅拌均匀。（香喷喷的酱料就搞定啦～🤤）
最后，把调好的酱汁倒入黑木耳中，撒上一些葱花或香菜点缀，轻轻拌匀即可装盘。一道色香味俱全的麻辣黑木耳就完成啦！这道菜酸辣爽口，木耳脆嫩，绝对是饭桌上的小惊喜！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！🍴🌟
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