夏天怎么能少了夜宵的灵魂伴侣——辣爆虾尾!今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的虾尾,建议选择个头适中的基围虾,去壳留尾更方便入味哦。🔥接着准备调料:干辣椒、花椒、姜蒜末必不可少,再加入适量的生抽、料酒和糖提鲜。
热锅凉油,先将干辣椒与花椒爆香,散发出诱人的麻辣香气时,倒入虾尾快速翻炒。🔥虾肉紧致弹牙,每一口都能感受到海洋的鲜甜。调味后撒上一把葱花点缀,不仅颜色好看,还能增添一丝清香。
最后一步,关火装盘,一盘红亮油润、香气扑鼻的辣爆虾尾就完成啦!🍻配上冰镇啤酒或清爽饮料,绝对是夏日夜晚的最佳拍档。快叫上三五好友一起享受这份美味吧!🎉
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