寒冷的冬日，来一锅热腾腾的浓汁番茄鱼火锅再适合不过了！不仅味道酸甜开胃，还营养丰富，简直是舌尖上的温暖治愈。下面教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～🍲
首先准备食材：新鲜的鱼片、番茄、姜蒜末、香菜以及一些配菜（如金针菇、豆腐等）。将番茄切块备用，鱼片用少许盐和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑哦～✨
接着开始烹饪：锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香，然后加入番茄块翻炒至出汁，再加水煮沸。这时候可以尝一下汤底的味道，适当调味，比如加点糖提鲜，盐增咸度，最后放入鱼片轻轻涮煮。不到三分钟，鱼片就能熟透啦！🐟
最后撒上香菜点缀，一锅红彤彤、香气四溢的浓汁番茄鱼火锅就完成啦！😋 搭配一碗白米饭，酸爽的汤汁配上软嫩的鱼肉，每一口都是幸福的味道。快叫上家人朋友一起享受这份美味吧！👨👩👧👦💕
美食DIY 冬季暖心餐 番茄鱼火锅
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