蒜蓉茄子的做法大全 🍆✨

导读 炎热的夏天,一道清爽又美味的蒜蓉茄子绝对是餐桌上的亮点!今天就为大家整理了一份蒜蓉茄子的做法大全,快来一起学起来吧~😋首先,准备新...

炎热的夏天,一道清爽又美味的蒜蓉茄子绝对是餐桌上的亮点!今天就为大家整理了一份蒜蓉茄子的做法大全,快来一起学起来吧~😋

首先,准备新鲜的长茄子和大蒜,这是制作蒜蓉茄子的关键食材。将茄子切成长条状,用少许盐腌制片刻,这样可以去除多余水分并保持茄子的鲜嫩口感。接着,大蒜剁成蒜蓉备用。热锅凉油,放入蒜蓉爆香,再加入茄子翻炒均匀。为了增加风味,可以适量加入生抽、蚝油或辣椒酱调味。最后,撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的蒜蓉茄子就完成啦!🌿🍴

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。无论是清蒸还是油炸,蒜蓉茄子都能轻松俘获你的味蕾。快动手试试吧,让家人和朋友们都爱上这道家常美味!🌟💕

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