秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道简单又暖心的【红菌瘦肉汤】😋。这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养，非常适合秋冬季节饮用。
首先准备好食材：新鲜的红菌（干红菌需提前泡发）、猪瘦肉、姜片和少许盐。先把瘦肉切块，用清水冲洗干净，去掉血水，这样炖出来的汤会更清爽哦！接着将泡好的红菌沥干水分备用。起锅烧水，放入瘦肉焯水去腥，捞出后用温水清洗表面浮沫。然后把所有食材一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间记得撇去浮油，让汤更加清澈鲜美。最后加点盐调味，一锅香喷喷的红菌瘦肉汤就完成啦！🍲
这道汤色香味俱全，红菌的鲜甜与瘦肉的醇香完美融合，喝上一碗暖胃又暖心，简直是秋日里的幸福滋味～❤️快试试吧！
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