💡忙碌了一天，想吃点简单又美味的菜？试试这道快手版可乐排骨吧！短短十几分钟，就能让你享受香甜软嫩的美味料理。😋
第一步，准备好新鲜的小排和一瓶可乐，还有姜片和料酒即可。先把排骨焯水去腥，用冷水冲洗干净后沥干备用。接着在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微微金黄。🔥
第二步，倒入整瓶可乐，水量以没过排骨为宜。加入少许料酒去腥提香，开小火慢慢炖煮。期间记得轻轻翻动排骨，防止粘锅。大约十分钟左右，汤汁逐渐浓稠，排骨也变得软烂入味。这时候可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以适量加一点点盐调味。🍴
最后一步，将炖好的可乐排骨盛出装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！无论是搭配米饭还是面条都非常适合，快动手试试吧！🍴✨
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