✨今天教大家制作一颗完美的溏心蛋！溏心蛋外嫩内流黄，简单又美味，是早餐或便当的最佳拍档。首先准备好新鲜的鸡蛋，冷水下锅，水位要没过鸡蛋哦。记得加入少许盐，这样煮好的蛋壳更容易剥开，减少碎裂的烦恼。
🔥将火调至中等，待水沸腾后转小火，继续煮6分钟即可。时间到了之后，立刻用漏网捞出鸡蛋，放入冰水中冷却。这一步能让蛋白更加紧实，同时黄心保持柔嫩。耐心等待几分钟，你会发现剥壳后的溏心蛋晶莹剔透，流心黄心完美呈现。
第三段：🍴剥好的溏心蛋可以搭配酱油、海苔粉或是黑胡椒粉，增添风味。也可以直接切开，让流心缓缓流出，享受那一瞬间的满足感。溏心蛋不仅颜值高，营养也丰富，蛋白质易于消化吸收，快来试试吧！🌟
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