周末在家，不妨试试这道简单又美味的家常菜——喷香的扁豆焖面！扁豆富含膳食纤维，搭配面条，既营养又满足味蕾。第一步，准备好新鲜的扁豆和面条，再切点葱姜蒜提味。先把扁豆焯水备用，这样能保持它的翠绿哦！接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入扁豆翻炒，加入适量酱油、盐和清水，大火煮开后转小火慢炖。等汤汁浓郁时，将手工拉面均匀铺在扁豆上，盖上锅盖焖煮几分钟，让面条充分吸收汤汁的精华。最后撒上一把葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱全的扁豆焖面就完成啦！🍲✨
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的快捷选择！😋🍴
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