一碗热腾腾的牛肉拉面，绝对是寒冷冬日里的暖心良伴！🍲✨今天就教大家如何在家轻松做出这道经典美食吧~
首先准备食材：新鲜的牛肉、拉面、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜等。牛肉切块后用料酒、生抽腌制去腥，蔬菜洗净切块备用。接着用锅热油，将牛肉翻炒至变色，加入姜片和大料提香，再倒入适量清水炖煮约1小时，直到牛肉变得软烂入味。⏰⏳
与此同时，另起一锅煮拉面。水开后下入面条，煮至八分熟捞出，过凉水保持劲道口感。最后将煮好的面条放入牛肉汤中，加入土豆、胡萝卜等配菜，小火慢炖几分钟让味道融合。一碗香气扑鼻的牛肉拉面就完成啦！🍛🍛
撒上一把香菜点缀，再配上一小碟辣椒油，一口下去，汤鲜肉嫩，面条Q弹，幸福感爆棚！😋🍴快动手试试吧~
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