今天给大家分享一款超简单的菠萝包做法!💛无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的最佳伴侣~😉先准备好所需材料:高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋和黄油等。按照水合法操作,将液体材料混合后加入干料,揉至光滑,再加入软化的黄油继续揉面,直至拉出薄膜。⏰发酵时间控制得当,能大大提升口感哦~
接着就是制作酥皮的部分啦!🍪将低筋面粉、糖粉、黄油搅拌均匀,搓成小块备用。将发酵好的面团分割成小剂子,包裹住酥皮,整形为菠萝状花纹。放入烤箱二次发酵,待表面金黄即可出炉~👀成品外皮酥脆,内里松软,咬一口幸福感爆棚!💖记得趁热享用,搭配一杯热茶或咖啡更完美哦~🍵☕️
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺~👨🍳👩🍳
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!