有没有想过,用最简单的方法就能做出一盘香气四溢的整鸡?今天就来教大家一个超快手的焖鸡方法!只需要短短30分钟,就能享受鲜嫩多汁的鸡肉美味!✨
首先准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着在锅中倒入适量油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把整鸡放入锅中煎至表面金黄。此时加入酱油、料酒、蜂蜜和少许盐,搅拌均匀,让调料充分裹住鸡肉。倒入热水没过鸡肉的一半,盖上锅盖,转小火焖煮约20分钟。中途记得翻面一次,确保鸡肉受热均匀。最后开大火收汁,直到汤汁浓稠即可出锅!🔥
装盘后撒上葱花点缀,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,无论是搭配米饭还是单独享用,都让人欲罢不能!😋 快来试试吧!💪
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