枣香四溢的馒头,不仅颜值在线,还带着天然的甜味,绝对是早餐桌上的亮点!💕今天就教大家如何轻松做出这款健康又美味的小点心吧~
首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、红枣适量、红糖少许。先把红枣洗净切碎备用,然后将酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀,揉成光滑的面团。接着让面团发酵至两倍大,这一步很重要哦,耐心等待能让馒头更松软蓬松~💛
等面团发酵好后,加入切好的红枣碎和少量红糖继续揉匀。再把面团分成小剂子,搓圆整形。最后放入蒸锅静置20分钟二次醒发,大火蒸15分钟后即可出锅啦!😋看着白白胖胖的枣子馒头,是不是很有成就感呢?
快来试试吧,早餐配上一杯热牛奶,幸福感爆棚!💖
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