炎炎夏日，来一道营养丰富的榴莲煲鸡，既美味又滋补！首先准备好新鲜的榴莲和鸡肉，榴莲可以选择稍微成熟一些的，这样味道更浓郁。将鸡肉清洗干净后切块，用料酒和姜片腌制去腥，这一步很重要哦！同时准备一些枸杞、红枣等辅料，为汤底增添更多营养。
开始烹饪啦！在锅中加入清水，放入腌制好的鸡肉，大火煮开后撇去浮沫，保持汤汁清澈。接着加入剥好的榴莲果肉，注意不要放太多核以免发苦。小火慢炖一个小时左右，让鸡肉充分吸收榴莲的香气，汤色逐渐变得金黄诱人。期间可以适当加盐调味，但不宜过咸。
第三段：最后撒上一把枸杞提鲜，再炖五分钟即可出锅。揭开锅盖的一瞬间，浓郁的榴莲香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。这道榴莲煲鸡不仅口感独特，还富含蛋白质和维生素，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的惊喜！✨
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