周末想来点小确幸？那就试试这款超简单的电饭锅蛋糕吧！它不仅口感软糯蓬松，还带着浓郁的蛋香，简直是懒人必备的居家甜品。🌟
首先准备材料：鸡蛋4个、细砂糖50g、低筋面粉60g、牛奶30ml、玉米油30ml。工具只用到电饭锅，是不是超方便？💪
步骤也很简单哦！先把蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角。✨ 将打发好的蛋白分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀后倒入洗净的电饭锅内胆，轻震几下去除气泡。最后按下煮饭键，跳闸后焖20分钟即可！⏰
掀开盖子的那一刻，满屋飘香，金黄色的蛋糕让人垂涎欲滴。😋 想吃吗？快动手试试吧！🎉
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