梅干菜烧饼可是地道的风味小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，一口咬下去，那独特的咸香让人欲罢不能！准备工作可不能少，先准备好梅干菜、五花肉丁、面粉和各种调味料。先把梅干菜泡发，再与五花肉丁一起炒制，加入生抽、老抽、糖等调料，小火慢炖让味道更浓郁。
接下来就是和面环节啦！将面粉加水揉成光滑的面团，醒发一段时间后分成小剂子。取一个小剂子擀平，包入炒好的梅干菜馅，像包包子一样收口捏紧，然后轻轻压扁成饼状。最后在表面刷上一层蛋液，撒点芝麻点缀，放入预热好的烤箱中，烤至金黄即可出炉。
🔥刚出炉的梅干菜烧饼，香气四溢，咬上一口，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，简直是人间美味！无论是当早餐还是下午茶，都是绝佳选择哦！快跟着这个简单易学的方法，动手制作属于你的独家美味吧！🌟
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