夏天是吃腌菜的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酱豆角!✨
首先准备好新鲜的豆角,清洗干净后切成小段,晾干水分。接着准备调料:大蒜切末、辣椒切圈,再加入适量酱油、醋和少许糖,搅拌均匀调成酱汁。😎
接下来的关键步骤来了!把处理好的豆角放入密封罐中,一层豆角撒一层调料,最后倒入调好的酱汁,确保每根豆角都能被酱汁覆盖。封好盖子,放置阴凉处发酵两三天即可食用。⏳
这道酱豆角酸甜适口,开胃解腻,特别适合搭配米饭或者粥一起享用。😋 无论是日常餐桌还是朋友聚餐,它都能成为一道亮眼的存在!快试试吧,让家人也爱上这道地道的家常美味!🍴💕
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