虾是很多人的心头好,今天就来教大家做一道简单又美味的家常红烧大虾!🦐✨首先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,用牙签挑出虾线,这样吃起来更方便也更卫生哦!接着,用清水冲洗干净备用。
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,然后倒入处理好的大虾翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽、料酒和白糖,再撒上一些葱花提味。🔥调入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让大虾充分吸收酱汁的味道。
最后大火收汁,直到汤汁浓稠即可出锅啦!😋装盘后可以再撒点白芝麻点缀,不仅颜值高还更香呢!这道红烧大虾色泽诱人、肉质鲜嫩,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上桌,绝对能赢得一片赞美之声!🎉快试试吧,让你的餐桌多一份美味的选择~🍴💕
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