有没有人和我一样,特别喜欢家常菜?今天就来分享一道简单又美味的小白菜炖土豆!😋
首先准备好食材:新鲜的小白菜一把、土豆两个、葱姜蒜适量。先把土豆去皮切块,用清水洗掉多余淀粉,这样炖的时候更清爽哦!小白菜摘洗干净备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,散发出诱人的香气时,放入土豆翻炒片刻,加入少许盐调味,让土豆更加入味。✨
然后倒入适量清水,水量没过土豆即可,盖上锅盖中小火慢炖15分钟,直到土豆变得软糯。这个时候再加入小白菜,继续炖煮几分钟,直到小白菜变软但依然保持翠绿的颜色。最后尝一下咸淡,如果需要可以加点鸡精提鲜,撒上一些葱花点缀就完成啦!💚
这道菜色香味俱全,汤汁浓郁,土豆绵软,小白菜鲜嫩,超级适合搭配米饭享用!🍚💕 快试试吧,保证让你吃得开心又满足!
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