ostrich egg
鸵鸟蛋可是个大宝贝呢！一颗鸵鸟蛋就相当于24颗鸡蛋的分量，所以吃法可得讲究点。首先，煮鸵鸟蛋需要耐心，水开后至少要煮上40分钟，这样才能保证安全食用哦。剥壳时要小心，因为它的外壳很坚硬，建议用工具敲碎。剥完壳后，里面的蛋白晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，看着就让人食欲大增。可以将它做成煎蛋卷，厚厚的蛋饼里夹着蔬菜和肉类，营养又美味。或者试试做成蛋炒饭，一整颗鸵鸟蛋能让你的米饭变得超级丰盛。如果你喜欢西式料理，也可以将它做成欧姆蛋，搭配奶酪和香草，口感细腻且浓郁。不过，记得分享给朋友们一起享用，毕竟这么大一颗蛋，一个人可吃不完呢！ 🥚🍳✨
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