提到猪油，很多人第一反应是香！但传统方法熬制的猪油往往偏黄，而今天分享的【水熬乳白猪油】做法，能让猪油呈现出如牛奶般的白色，颜值和口感都更上一层楼！✨
首先准备好所需材料：新鲜五花肉切小块，冷水下锅焯水去腥。接着将焯过水的五花肉放入干净无水的锅中，加入少量清水，小火慢慢熬煮。🔥记得全程保持小火，这样既能避免糊锅，又能让猪油充分释放出来哦～⏰
随着时间推移，你会发现五花肉逐渐缩小，锅里的液体也从清澈变成乳白色。当肉渣变得金黄酥脆时，关火过滤掉固体残渣，剩下的就是晶莹剔透、香气扑鼻的乳白猪油啦！🍯这可是拌饭、炒菜、做糕点的神器，快来试试吧～✨
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