🌟【前言】厨房新手别怕!今天教你轻松搞定香辣牛蛙!这道菜色香味俱全,绝对能让你成为家里的明星厨师。只需要几个简单步骤,就能让家人对你刮目相看哦!🍴
✨【准备食材】首先准备好新鲜的牛蛙、青椒、红椒、洋葱、蒜头和姜片。记得买牛蛙时请商家帮忙处理干净,回家只需清洗即可。再准备适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖调味。🌶️
🔥【烹饪步骤】第一步,将牛蛙切块后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥;第二步,在锅中倒入油,爆香蒜头和姜片后加入牛蛙翻炒至变色;第三步,加入青红椒和洋葱继续翻炒,最后调入生抽、老抽和糖,翻炒均匀即可出锅。美味的香辣牛蛙就完成啦!🎉
💖【小贴士】记得火候不要太大,以免牛蛙炒老影响口感。喜欢更辣的朋友可以多加些辣椒哦!快试试吧,让家人感受你的厨艺魅力吧!💪
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