提到香河肉饼,总是让人垂涎三尺!今天用家里的电饼铛就能轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的五花肉,剁成细腻的肉馅,加入葱姜末和适量调味料,搅拌均匀后腌制片刻,让肉馅更加入味。接着将面团擀成薄片,包裹住肉馅,捏紧封口,轻轻擀平,一个完美的肉饼就准备好了。💛
将电饼铛预热至适当温度,刷上一层薄油,放入肉饼,盖上锅盖,小火慢煎。随着时间推移,肉饼逐渐散发出诱人的香气,表面金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。每当翻面时,都能感受到肉饼的弹性与韧劲,仿佛每一口都在诉说着它的美味。😋
第三段:出锅后的肉饼色泽诱人,轻轻咬上一口,外皮酥脆,内馅饱满,肉汁在口中四溢,令人回味无穷。搭配一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!无论是早餐还是夜宵,这道电饼铛版香河肉饼都能带来满满的幸福感。🌟快动手试试吧,让家人也品尝这份来自舌尖上的满足!
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