一道让人垂涎三尺的经典家常菜——红烧肉终于来啦！✨这道菜的灵魂在于“即酥又烂”，入口即化的感觉简直让人欲罢不能！猪肉经过精心炖煮后，肥而不腻，瘦而不柴，每一口都充满浓郁的酱香。
首先准备好五花肉、生姜、葱和料酒等材料。将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样可以让肉质更紧实有弹性。接着加入老抽、生抽、冰糖和香料一起炖煮，小火慢熬让肉质充分吸收酱汁的香味。⏰大约40分钟后，你会发现肉已经变得超级软糯，筷子轻轻一夹就能分开，简直是完美的“即酥又烂”状态！💖
最后撒上葱花点缀，装盘上桌，色香味俱全，简直是餐桌上的焦点！🍴快动手试试吧，让家人也感受这份幸福的味道！❤️
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