想要在家做出餐厅级别的牛排吗？低温慢煮（Sous Vide）是你的最佳选择！✨这种方法能精准控制温度，让牛排内外均匀熟透，肉质鲜嫩多汁，简直是吃货的福音！🎉
首先准备好食材：优质的菲力牛排一块，盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料即可。先把牛排用厨房纸吸干水分，撒上适量的盐和黑胡椒腌制15分钟，让它入味。⏰
接着将水浴机设置到52°C~56°C之间（根据个人喜好调整熟度），放入密封袋中进行低温慢煮。大约需要1-2小时，时间到了后取出牛排，快速高温煎至表面金黄，锁住肉汁。🔥🍳
最后摆盘装饰，搭配自己喜欢的酱汁或蔬菜，一道色香味俱全的低温菲力牛排就完成啦！😋💖快邀请家人朋友一起享受这道简单又高级的料理吧！🍴💕
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