想吃饼干却又不想开烤箱?别担心!今天教大家用微波炉制作一款超简单的香脆小饼干🍪。首先准备好食材:低筋面粉100g、黄油50g、糖粉40g、鸡蛋液20g,还有你喜欢的坚果或者巧克力豆哦🍫。
第一步,将黄油隔水加热融化,加入糖粉搅拌均匀,再倒入鸡蛋液继续搅打至顺滑。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,记得加入坚果或巧克力豆增加口感哦✨。第二步,将面团分成小份,搓圆后压扁放在盘子里,注意留出间距,因为微波过程中会膨胀。
最后就是最关键的一步啦!把准备好的饼干放入微波炉中,高火叮30秒到1分钟(具体时间视功率调整)。听到“叮”声取出,晾凉后你会发现,原本软趴趴的面团已经变成酥脆的小饼干啦!😋快尝一口,香甜酥脆,简直是下午茶的最佳伴侣!
快试试吧,让微波炉变身你的私人烘焙师!👩🍳✨
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