想要做出一盘色香味俱全的酱肘子其实并不难,今天就和大家分享一个简单又实用的做法,适合像我一样的厨房小白哦~😜
首先准备好食材:猪肘子、酱油、料酒、姜片、八角、香叶、冰糖等调味料。先把猪肘子焯水去腥,再用调料腌制半小时入味,这样更香浓!⏰⏰
接着将肘子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,期间记得翻面让味道更均匀。等到汤汁收浓、肘子变得软糯时就可以出锅啦!🔥🍴
最后切块装盘,淋上一点酱汁,撒些葱花点缀,简直太诱人了!😋🌟 快动手试试吧,这道酱肘子一定会成为家人的最爱!🎉💕
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